Багато кулінарів-любителів упевнені, що при приготуванні ідеальних пиріжків потрібно зробити акцент на тісто. Насправді першочергову увагу необхідно звернути на начинку. Відомо, що одним з найпопулярніших її варіантів є картопля. Проте досвідчені кулінари не використовують цей овоч у чистому вигляді. Вони додають до картопляної маси додаткові компоненти.
У результаті страва перетворюється: вона виходить набагато смачнішою та ситною. Але що саме потрібно покласти в картоплю.
Багато гурманів додають у картопляну начинку зелень. Наприклад, кріп чи петрушку. В цьому випадку внутрішня частина страви дійсно стане смачнішою.
Деякі кулінари застосовують як інгредієнт обсмажену подрібнену цибулю. Пиріжки стануть апетитнішими і в цьому випадку.
Однак секрет зовсім не в зелені і не в компоненті цибулі. Обмежуватись цими інгредієнтами не варто. У начинку є сенс додати й солоні огірки. На всю картопляну масу достатньо пари огірків, перетворених на кубики.
При дотриманні цієї рекомендації смак готової страви приємно здивує навіть найкапризнішого гурмана. Пиріжки набудуть відмінних смакових якостей і неймовірної соковитості.
При цьому важливо пам’ятати, що при використанні солоних огірків начинка практично не потребує хлориду натрію: солити картопляну масу не варто.
40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…
Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…
Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…
Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…
Якщо ви ще не завершили підготовку до холодного сезону, варто зробити це терміново. Перший і…
Джинси давно набули культового статусу, якого не вдалося досягти ще жодному дизайнерському одягу. Пізньої осені…