Хоча й зараз триває піст і сало не рекомендують їсти, можна підготуватися до того часу, коли це дозволять. Наприклад засолити…
Слов'янську кухню просто неможливо уявити без двох важливих атрибутів - червоного борщу та апетитного сала. Купувати готовий продукт не кожен…
Іноді трапляється, що результат не відповідає очікуванням. Нічого критичного немає в цьому випадку. А ще не факт, що ви зробили…
Сало солять різними способами. В кожного свій фірмовий рецепт. Пропонуємо вам один з вдалих варіантів. Таке сало буде ніжне та…
Сало буде м'яким та дуже смачним, якщо звернути увагу на гарячий метод приготування. Процес досить простий. Спочатку сало слід нарізати…
Якщо є борщ, то повинно бути й сало. Приготувати його можна досить просто за цим рецептом. Воно буде ніжне та…
Господині досить активно використовують цибулеве лушпиння в кулінарних рецептах. Ним можна не тільки яйця фарбувати, а ще засолити сало. Читайте…
Для сала найчастіше застосовують метод сухого соління. Є ще один смачний варіант, який варто спробувати — в розсолі. Його ще…
В зимовому раціоні кожного українця є сало. Без нього важко уявити борщ чи смажену картоплю. Тихенько нагадаємо, що це ще…