...

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Яка користь від льоду у фарші для тюфтельок

Для приготування котлет або тюфтельок треба обирати якісне та свіже м’ясо. Від цього залежить смак приготовленої страви та 80% її успіху. Розкриваємо секрет, як...

Яка користь для городу з бадилля від рослин

Прийшла осінь, а разом з тим — необхідність збирати врожай та готуватись до нового сезону. Якщо ви вирощували томати, огірки, моркву, буряки, горох, квасолю,...

Як зварити буряк за 15 хвилин без зайвої мороки

Неприємний запах на кухні, коли у каструлі вариться буряк, знайомий всім без виключення. Процес приготування займає 30-60 хвилин, а хотілося б зробити це швидше....

Кулінарні істини: коли і як правильно солити котлети

Смачні котлети на вечерю — одна з найулюбленіших страв дорослих і дітей. Досвідчені господині роками відточують майстерність в їх приготуванні. Проте є одна маленька...

Не викидайте картопляне лушпиння — помідори на городі скажуть «Дякую!»

В природі все між собою пов’язано. Саме тому органічне добриво для рослин на городі є найкращим вибором. Лушпиння після чищення картоплі зазвичай всі викидають,...

Кулінари розкривають секрети ідеальних та пухких сирників

Правду кажучи, не з першого разу виходять смачні сирники. Іноді вони розвалюються, підгорають, не тримають форму, смак получається недостатньо ніжним. Найперше потрібно мати якісний...