...

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Як правильно варити креветки, щоб зберегти їх смак

Морепродукти потребують особливої обережності в плані приготування. Їх легко можна зіпсувати. Креветки можуть стати гумовими та втратити свій смак. Щоб цього не було, потрібно...

Чому млинці постійно прилипають: кулінари розповіли про причини

Буває, що тільки перший млинець береться грудкою, а іноді — кожен наступний. Ніби все правильно зроблено, а вони не печуться та прилипають. Потрібно знайти...

Як прибрати навіть найстаріший вапняний наліт в чайнику

Вапняний наліт завжди у всіх був проблемою. Майже неможливо від нього захиститися. Навіть при фільтруванні води, але він наростає. Потрібно знати методи його видалення....

Шеф-кухарі розповіли секрет смачного бульйону для пельменів

Магазинні чи домашні пельмені можуть бути основою для смачної та апетитної страви. Треба покращити смакові властивості бульйону, в якому вони будуть відварюватися. І все...

Кулінари розповіли, як зробити для піци томатний соус

Піца має обов'язковий шар томатного соусу. Найсмачніше, коли ви робите його самостійно, а не просто змащуєте основу кетчупом або готовою томатною пастою. Зробити його...

Три способи використання меду в побуті, про які ви не знали

Мед не тільки смачний продукт. Переважно всі думають, що це виключно смаколик до чаю чи випічки, але є способи використання, про які ви могли...