...

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Навіщо до котлет додають крохмаль

Більшість із вас навіть не здогадуються про те, що у фарш для котлет можна додати крохмаль. Однак багато досвідчених кулінарів виконують цю дію. Подробиці І роблять вони...

Як приготувати універсальний миючий засіб: оцет на шкірках

Коли апельсин очищений, приблизно 95% випадків шкірка відправляється в сміття. Але варто її зберегти,  щоб зробити одну дуже корисну річ. І йдеться не про «ароматичні»...

Чи варто заморожувати котлетний фарш з цибулею: думка досвідчених кулінарів

Заготівля домашніх напівфабрикатів - це досить поширений і популярний процес. У такий спосіб господині намагаються заощадити час на приготування обідів та вечерь протягом тижня. Подробиці Достатньо лише...

Що не можна додавати до млинців, щоб вони не підгоряли і чудово знімалися зі сковороди

Інгредієнтами для млинців - борошно, молоко, яйця, сіль і цукор. Іноді додається і рослинна олія. Всі інші компоненти – зайві. Однак деякі господині все ж таки...

У розсольник спочатку класти картоплю чи огірки: помилки, які робить кожна друга господиня

Головною перевагою розсольника є його незвичайний солоно кислий смак. Досягається він за рахунок обов'язкового інгредієнта - солоного огірка. Подробиці Але, щоб зварити смачний суп, варто знати послідовність...

Як прибрати пляму з дерев’яної поверхні: секретний прийом

Дерев'яні меблі виглядають дуже красиво. Але поки на них не з'являться забруднення. Плями, що в'їлися в дерево, виводяться з великими труднощами. А застосування засобів для...