...

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Сало жорстке і не жується: що з нього можна зробити

Сало після засолювання іноді виходить досить твердим, незважаючи на перевірений рецепт. Якщо сало спочатку жорстке, зробити його м'яким у процесі засолювання досить важко, особливо це...

Навіщо досвідчені господині під час приготування перших страв додають сире яйце

У приготуванні перших страв є низка своїх нюансів та тонкощів, про які молоді господині можуть не знати. А ось представниці старшого покоління вміють приготувати по-справжньому...

5 способів використання паличок для суші в побуті

Бамбукові палички, які залишаються після того, як суші або роли будуть з'їдені, зовсім не обов'язково відправляти у відро для сміття. Натомість подаруйте приладам друге життя. Подробиці Палички...

Скільки потрібно смажити пельмені, щоб було смачно

Величезна популярність пельменів багато в чому пояснюється простотою виготовлення цього напівфабрикату. Страву можна як варити, так і смажити. І часу на цей процес йде не...

Скільки яєць додавати в тісто для пельменів, щоб було смачно

Пельмені є дуже смачною та затребуваною стравою, оскільки з їх допомогою можна швидко та якісно вгамувати голод. Не всі господині люблять купувати готові пельмені, адже...

Як очистити каструлю з пригорілим дном

У процесі тривалої експлуатації посуд втрачає свій блиск. Якщо каструля пригоріла, то дно вкривається шаром нагару. Її дно неможливо відмити за допомогою звичайних засобів. Подробиці Які каструлі...