Кавун Наталія
Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.
Як посмажити магазинні котлети, щоб було по-домашньому смачно
Під час смаження заморожених котлет виділяється трохи більше рідини, ніж із щойно приготованих. Тому смажаться вони 15-20 хвилин.
Напівфабрикати перед смаженням розморожувати не потрібно.
Подробиці
Щоб котлети...
Як правильно солити відварену картоплю, щоб приготувати смачний гарнір
Деякі помилково вважають, що відварена картопля є однією з найпростіших страв у плані приготування.
Однак чи у всіх господарок виходить приготувати смачний та ароматний гарнір,...
Надягніть на помідори звичайний пакет, щоб швидше дозріли
В дачників та городників вже висаджена вся розсада, тепер важливо виростити щедрий врожай. Роботи в цьому напрямку доволі багато. Вчасно полити , підживити, прополоти...
Варення вийшло рідким: як цю ситуацію виправляють досвідчені господині
Вже почався процес заготівлі домашніх смаколиків на зиму. Адже вже достигла полуниця, малина, абрикоси. Багато господинь люблять варити домашнє варення, оскільки воно буде смачніше...
Як зробити котлети соковитими: що додають у фарш досвідчені господині
Господині додають у фарш і манку, і крупу, і кабачки, намагаючись приготувати котлети пишними та соковитими.
Досвідчені господині знають, що суперсоковиті котлети виходять, якщо додати...
Як гасити соду оцтом для оладок: помилки, які роблять господині
Секрет пишних оладок полягає у кількох маніпуляціях. Одна з них – це просіювання борошна, що насичує його киснем і робить тісто повітрянішим.
Друга – додавання...