У якій воді замочувати крупи перед варінням: холодній чи гарячій
Усі крупи, крім манки та кускуса, перед тепловою обробкою необхідно промивати.
Деякі крупи краще промивати в холодній воді, деякі в гарячій, інші люблять окріп.
Подробиці
Пшонку краще...
Як розмножити лілії та гіацинти
Кожен квітникар, який будь-коли займався вирощуванням декоративних цибулинних рослин, напевно знає про способи їх розмноження.
Про один із них ми й поговоримо сьогодні, а точніше,...
Як «врятувати» сухий фарш: ось що роблять досвідчені господині
Сухий фарш – не проблема для досвідченої господині.
Є кілька способів зробити сухий фарш придатним для приготування котлет.
Подробиці
По-перше, щоб фарш став жирнішим і вологішим, потрібно...
Чи зрізати картопляне бадилля перед викопуванням
Від дачників зі стажем та й в інтернеті часто можна зустріти пораду скошувати картопляне бадилля перед збиранням врожаю.
Багато хто замислюється над тим, що це...
Чому сирники при смаженні розпливаються і тануть
Ох, ці сирники! То вони виходять гумовими, то жорсткими, то рідкими.
Недосвідченим господаркам іноді здається, що тільки ресторанні кухарі знають секрет приготування цієї страви.
Тим часом,...
Яким способом потрібно поливати помідори
Спосіб поливу помідорів, відомий як дощування, є досить популярним серед городників.
Він передбачає полив зверху з використанням лійки або шлангу.
Подробиці
Такий спосіб поливу може призвести до...