Трапляється, що після обіду залишаються недоїдені шматочки хліба, а часом встигає зачерствіти і цілий буханець до того, як потрапить на стіл.
Подібний продукт може стати основою для хлібного підживлення, яке відрізняється великим вмістом корисних кислот.
Подробиці
Хліб, що настоявся у воді, запускає процес бродіння та активізує бактерії.
Нарешті, не можна забувати, що на зростання рослин і розмір зібраного врожаю, впливають ґрунтові мікроорганізми, й в основному їм призначається подібне добриво.
Для приготування цінного підживлення необхідно замочити приблизно булку житнього хліба у 3 літрах води та дати їй настоятися 1-2 дні.
Періодично хліб слід перевертати чи покласти на нього гніт.
Після цього розімніть «цеглинку», що стала м’якою, і процідіть настій, що вийшов. Концентрат слід розвести у 10 літрах води.
Використовувати його на городі можна після того, як літр живильної рідини буде розведений ще 10 літрів води.