Якщо ви приготувалися спекти ароматні булочки з маком або приголомшливий маковий пиріг, вам знадобляться ці рекомендації.
Чорне макове насіння можна придбати як уже розфасованим по окремих пакетиках, так і на вагу.
Незалежно від цього, перед тим як додавати мак до здоби, його слід ретельно промити. Для цього слід насипати зерна в сито та промити під проточною водою, після чого потрібно обов’язково дочекатися, доки мак висохне.
Однак це не головне, від чого залежить смак майбутніх булочок. Перед приготуванням будь-якої солодкої випічки мак необхідно змолоти. Завдяки цій дії оболонка зернят руйнується, що робить начинку смачнішою та ароматнішою. З такою пластичною масою набагато зручніше працювати, ніж з крупинками, що розсипаються. Нарешті цей крок дозволить збільшити мак в обсязі.
Для того, щоб подрібнити насіння, можна використовувати звичайну кавомолку або просту ступку. Деякі господині використовують для перемолки маку м’ясорубку.
Після цього його можна використати за призначенням.
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…
Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…