Як швидко приготувати рубані котлети з сиром

Готувати влітку в розпеченій у полуденну спеку квартирі не захочеться навіть самовідданим кулінарам. Щоб довго не потіти біля плити та смачно пообідати, пропонуємо приготувати котлети рубані із сиром. Готуємо, як то кажуть, нашвидкуруч.

Для приготування потрібно:

• 1 куряча грудка;
• 70 гр. сиру (твердих сортів);
• 2 ст. л. сметани (15%-ної жирності);
• 2 ст. л. борошна;
• сіль та спеції за смаком;
• пучок зелені.

Як готувати

Наріжте дрібними кубиками курячі грудки і складіть в миску. Потім наріжте середніми кубиками сир або натріть його на велику тертку і перекладіть у миску з куркою.

Сюди ж додайте сметану, сіль, спеції та перемішайте. Потім додаємо борошно, перемішуємо і у фіналі додаємо дрібно порубану свіжу зелень.

Розігріваємо сковороду, наливаємо олію і починаємо смажити котлети.

Викладаємо їх як оладки ложкою на сковороду.

До столу подаємо з овочами або будь-яким гарніром до смаку.

Смачного!