Багатьом дачникам хотілося б, щоб зелень, яка вирощена на своєму городі, якнайдовше залишалася свіжою, адже вона така ароматна, смачна, а головне, корисна. Досвідчені дачники знають один маловідомий спосіб зберегти зелену цибулю, петрушку, кріп свіжими на всю зиму.
Для цього не доведеться заморожувати зелень. Пір’я цибулі достатньо промити під водою, а потім просушити. Потім його нарізають кільцями. Коли весь пучок нашаткований, дістають півлітрову чисту банку та сіль.
Далі все просто – у банку сиплють невеликий шар солі, а потім зверху на нього викладають шар цибулі. У такий спосіб слід заповнити ємність до верху.
Ці шари можна розбавляти петрушкою чи кропом. Таким чином, виходить «зелене» асорті, яке чудово зберігається всю зиму.
Цибуля, полежавши в солі, стане солоною, проте перед споживанням її можна промити водою.
Якщо ви помітили що перці, які ви висадили на дачну ділянку, майже не ростуть, потрібно…
У питаннях догляду за огірками важливою можна назвати будь-яку дрібницю. Іноді якась несподівана доглядова процедура…
Герань здатна радувати своїм пишним і тривалим цвітінням аж до перших заморозків. Але для цього…
Попелиця – це досить небезпечний шкідник, який поступово висмоктує рослинні соки із квітів. Також вони…
Приготування м'яса на відкритому вогні неминуче призводить до утворення нагару. Деякі дачники радять перед приготуванням…
Кабачки садить на городі кожна дбайлива господиня. Рослини невибагливі і рік у рік можуть тішити…