Рецепт дозволить перетворити жовтий качан на справжній витвір кулінарного мистецтва. Для багатьох улюблена страва розкриється в новому смаку, який, можливо, стане найулюбленішим.
Знадобиться 6 качанів кукурудзи. Вони мають бути не очищеними, а в листовій обгортці. При виборі кукурудзи слід керуватися правилом: чим молодша, тим смачніша і солодша.
Крім кукурудзи, також знадобиться 400 мл молока, 150 г натурального вершкового масла, 1 ст. л. цукру та солі. Як інвентар потрібна каструля на 3-5 л і кулінарні щипці.
Кукурудзу очищають від листової обгортки. Добре промивають. Проте листову обгортку не викидають, а миють і залишають для варіння.
У каструлю кладуть листову обгортку, потім качан, заливають 3 л води і додають 1 ст. л. цукру та 1 ч. л. солі. Ставлять на вогонь та доводять до кипіння.
Після закипання додають 400 мл молока, трохи помішують і знову доводять до кипіння. Після повторного закипання кладуть вершкове масло і зменшують полум’я, щоб рідина вирувала.
Молоду кукурудзу варять 10-15 хвилин. Зрілі качани – 30-40 хвилин. У процесі варіння перевертають качани і стежать, щоб вони були повністю занурені в рідину.
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…
40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…
Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…
Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…
Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…