Традиційно мариновані овочі асоціюються у багатьох із банками, закатками, довгими та складними процесами приготування. Але виявилося, що є простий рецепт, завдяки якому огірки можна замаринувати за 10 хвилин.
Для заправки:
Знадобиться мікрохвильова піч і керамічна, скляна або пластикова ємність, яка придатна для використання в НВЧ-печі, обробна дошка та ніж.
У ємність наливають воду та яблучний оцет, перемішують. Додають цукор, сіль, куркуму. Усі компоненти знову ретельно перемішують. Маринад готовий. Далі потрібно підготувати огірки. Їх на вибір нарізають кружальцями або шматочками у вигляді паличок – головне, щоб вони не були дуже товстими.
Нарізані огірки кладуть у маринад і добре перемішують, щоб рідина огортала кожен шматочок. Огірки складають у ємність, щоб вони були максимально втоплені у маринаді. Потім ємність ставлять у мікрохвильову піч і 6 хвилин гріють на потужності 800 ват.
Коли мікрохвильова піч завершить роботу, страву потрібно охолодити, а потім перекласти огірки в салатницю. Заправляють рослинною олією, цибулею, яку нарізають кільцями, накришеною зеленню.
Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…
Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…
Осінь - це не тільки пора для затишних вечорів, а й час, коли організму потрібна…
Цифра на вагах збільшується, хоча ти через день тренуєшся і правильно харчуєшся? Розповідаємо чому це…
На календарі жовтень, а це означає, що погода може бути мінливою, зранку вже холодно, а…
Ефект плато – поширене явище. Часто ми сприймаємо його як поразку: складно прийняти цифри, які…