Багато господинь з радістю готували б горохові супи і пюре частіше, але з цим видом бобових виникає ряд складностей. Наприклад, не всі можуть згадати поставити горох відмокати у воді на ніч. Іншим не подобається ситуація, коли продукт “не хоче” варитися. Якщо ж знати кілька секретів, то таких складнощів не виникне.
Багато хто забуває про те, що горох теж потрібно мити перед іншими процедурами. Залишати бобову культуру у воді потрібно доти, доки вона не стане прозорою.
Майже всі господині для вимочування використовують прохолодну воду, що є кулінарною помилкою. Найкраще брати окріп.
Достатньо буде почекати лише одну годину, після чого можна буде приступати до приготування їжі.
Спочатку горох потрібно перебрати, вимити, відправити в каструлю з окропом. Як тільки при варінні з’являється піна, воду потрібно злити і ще раз відправити бобову культуру під струмінь із холодною водою.
Після цього залишиться лише залити окріп в каструлю і знову почати приготування.
Багато господарок знають про те, що в процесі варіння варто вливати в каструлю холодну воду. Завдяки цій хитрості горох вийде смачнішим і якіснішим.
Герань давно стала предметом гордості квітникарів. Вона прекрасна. Особливо, коли вона цвіте та радує своїми…
Хто любить хурму, в того завжди є бажання проростити кісточки. Звичайно, в такому випадку мова…
Бажання мати не просто стильний, а дорогий вигляд, можна реалізувати. Навіть ціна одягу не буде…
Бахрома стрімко вривається в тренди. Весна 025 року точно стане одним з найяскравіших сезонів, коли…
В цілому з торф'яними таблетками легко працювати. Але часто можна почути відгуки, що вони не…
Ретро, бохо, бахрома — все це взаємопов'язані речі навесні 2025 року. Яскрава деталь — бахрома.…