Кулінарія

Як приготувати смачні деруни “по-французьки”

Звичайні деруни готують навіть у Франції. Назва такої страви змінена і називаються вони там «рості». Відрізняється страва і за процесом приготування, і за смаковими якостями.

Подробиці

Для приготування необхідно натерти на великій тертці 5-6 середніх картоплин. Отриману масу необхідно віджати від зайвої рідини.

До картоплі додають 1-2 яйця, 150 г натертого сиру та подрібнену грудинку. Можна додати інші копченості, головне не переборщити з ними, так як м’ясний компонент потрібен для аромату. Також можна додати подрібнену цибулю, яка додасть готовій страви соковитості.

За бажання можна посолити і поперчити інгредієнти. Спочатку страві вистачить солі від сиру.

Готову суміш необхідно залишити осторонь, щоб картопля ввібрала аромат інших інгредієнтів.

Після цього необхідно сформувати картопляні оладки обсмажити їх по 10-15 хвилин з кожного боку. Готові рості подають із зеленим салатом, прикрасивши зеленню.

Смачного!

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Читати коментарі

Останні новиники

Три види аксесуарів для декорування сумки: прояв індивідуальності та стилю

Сумка може бути просто предметом гардероба та елементом образу, а може стати акцентним аксесуаром. Пропонуємо…

5 години тому

Акцентні шпилькі — новий тренд в створенні стильних зачісок

Коли говорять про моду, найчастіше предметом розмов є одяг та взуття. Не треба забувати, що…

5 години тому

Шнурки задають тренд на сезон весна-літо 2025: і це не тільки про взуття

В цьому сезоні дуже багато різноманітних трендів та мікротрендів. Можна дати волю фантазії, адже безліч…

7 години тому

Оновлені моделі взуття зі шнурками — конкурент комфортним кросівкам

Прихильникам спортивного стилю немає нічого кращого за кросівки. Шнурки стали їх традиційним атрибутом. Комфортне та…

9 години тому

Нутриціологи розповіли про небезпечні для здоров’я поєднання бананів з іншими продуктами

Солодкий, смачний, ароматний, м'який — банан вважається одним з найпопулярніших фруктів. Його додають у випічку,…

10 години тому

Як нігті видають твій вік і що з цим робити: поради дерматологів

Що тобі спадає на думку, коли ти думаєш про ознаки старіння? Навряд чи нігті —…

12 години тому