Їжа

Як приготувати смачні деруни “по-французьки”

Звичайні деруни готують навіть у Франції. Назва такої страви змінена і називаються вони там «рості». Відрізняється страва і за процесом приготування, і за смаковими якостями.

Подробиці

Для приготування необхідно натерти на великій тертці 5-6 середніх картоплин. Отриману масу необхідно віджати від зайвої рідини.

До картоплі додають 1-2 яйця, 150 г натертого сиру та подрібнену грудинку. Можна додати інші копченості, головне не переборщити з ними, так як м’ясний компонент потрібен для аромату. Також можна додати подрібнену цибулю, яка додасть готовій страви соковитості.

За бажання можна посолити і поперчити інгредієнти. Спочатку страві вистачить солі від сиру.

Готову суміш необхідно залишити осторонь, щоб картопля ввібрала аромат інших інгредієнтів.

Після цього необхідно сформувати картопляні оладки обсмажити їх по 10-15 хвилин з кожного боку. Готові рості подають із зеленим салатом, прикрасивши зеленню.

Смачного!

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Читати коментарі

Останні новиники

Легкий банановий пиріг з заливкою, який зможе приготувати кожен

Взяти до чаю смачний шматок пирога завжди приємно. Але пекти не всі люблять чи вміють.…

2 години тому

Стильна база для образів на осінь 2025: чотири речі, які вам потрібні

До осені треба починати готуватися з літа. Таким чином можна встигнути першими заскочити в тренди,…

2 години тому

Чи безпечно їсти виноград з білим нальотом

На прилавку лежить виноград. Гарний, великого розміру. Ви в передчутті його соковитого та солодкого смаку.…

5 години тому

Декоративна ліана для забирання вологи від фасаду будинку

Ліани переважно розглядають для декорування огорожі, альтанки чи арки. Тут менше вимог до рослини, бо…

6 години тому

Широкий ремінь — найбюджетніший тренд для жінок на осінь 2025

Наздогнати тренди буває дуже важко. Але, чи потрібно це робити? Це питання риторичне. Тренди задають…

9 години тому

Один засіб з комори садівника для порятунку газону від моху

Вчора був гарний газон, а сьогодні почав перетворюватися на килим з моху. Якщо ви такого…

11 години тому