Кулінарія

Як зберігати капусту, що залишилася після приготування борщу

Дуже часто після приготування перших страв або салатів велика частина качана залишається невикористаною. Незабаром капустяне листя починає підсихати і псуватися.

Подробиці

Щоб вам не довелося викидати овоч, який так і не дочекався свого часу на кухні, скористайтеся невеликим секретом, давно відомим досвідченим господаркам.

Перш ніж відправити капусту на зберігання, загорніть розпочатий качан у папір.

Для цих цілей підійде і газета, але все ж таки краще вибирати аркуші без нанесеної на них чорної фарби.

У такому вигляді капусту можна класти на нижню полицю холодильника – у відсік, спеціально призначений для зберігання овочів та фруктів.

Пам’ятайте, що на різних полицях охолоджуючого пристрою температура також є різною. Тому розподіляти продукти варто так, як пишуть виробники побутової техніки.

Таким чином, капуста з легкістю “доживе” до наступного разу, коли вона знадобиться при приготуванні чергового кулінарного шедевра.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

3 години тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

7 години тому

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

18 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

23 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

1 день тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

1 день тому