Приготування м’яса птиці забирає багато часу. На жаль, довге очікування не завжди винагороджується отриманням смачної страви. Досить трохи помилитися із тривалістю варіння, і м’ясо вийде жорстким та несмачним.
У кожного кулінара свій спосіб запобігти допущені такої помилки. Одні засікають час, боячись припинити приготування зарано або, навпаки, запізнитися. Інші звертають особливу увагу на силу вогню.
А ось досвідчені кухарі наголошують на секретних компонентах. Іноді досить додати в киплячу воду найпростіший інгредієнт – і вирішити вдається одразу кілька проблем.
Як тільки рідина, в якій знаходиться м’ясо птиці, почала вирувати, до посуду слід додати одну столову ложку оцту.
Цей кислий засіб прискорить приготування страви. Кулінару не доведеться довго стояти біля плити.
Крім того, оцтовий компонент помітно покращить консистенцію м’яса: воно стане м’якшим.
На виході вийде найніжніша страва, яка поєднується практично з будь-яким гарніром. Побоюватися того, що оцет зіпсує смак м’яса, не слід. Одна ложка продукту не вплине на смакові якості страви.
Герань стала однією з найкращих мешканок підвіконь. І не дивно. З кількістю сортів та розкішних…
Кожна ділянка має свої особливості стосовно освітленості. І це визначає, що на ній може рости.…
Помада — важливий атрибут краси для кожної жінки. Саме він дає можливість почувати себе привабливою,…
Корсети залишаються оригінальною та пікантною частиною образів. Так, їх носять не з сукнями як в…
У деяких салонах краси з'явилася нова модна послуга під привабливою назвою смарт-педикюр. Ми попросили майстра…
Оновлювати гардероб приємно та цікаво, але це повинно бути обґрунтовано. Якщо на емоціях купляти все…