Кулінарія

Які 3 помилки здатні зіпсувати смак кави

Кава є прекрасним напоєм, який має низку корисних властивостей для організму. До того ж, без неї важко уявити свій робочий день, адже саме філіжанка ароматної кави допомагає підбадьоритися і наповнитися енергією.

Подробиці

Однак не всі вміють готувати каву правильно.

Які 3 помилки здатні зіпсувати смак напою:

1.Зберігання кави.

Не варто запастися кавою про запас, адже при тривалому зберіганні втрачається аромат напою. Найкраще вибирати каву у зернах, причому купувати потрібно у невеликих кількостях. Також варто звертати увагу на якісний продукт потрібного вам ступеня обсмажування, адже це впливає на смак напою. Використовувати кавомолку варто лише перед приготуванням напою.

2.Вода.

Якщо ви використовуєте звичайну воду з під крана, то підсумковий смак кави вийде посереднім. Найправильніше вибирати чисту питну воду. Найкращим варіантом є бутильована вода.

3.Температура.

Не варто “обпалювати” каву окропом – через це напій буде гірчити. Правильно додавати у френч-прес воду, температура якої опуститься на кілька градусів.

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Останні новиники

Чим удобрювати баклажани: овочі буде не впізнати

Щоб милуватися баклажанами, що ростуть на грядках, а не зітхати через їх похмурий вигляд, культуру…

1 день тому

Як перемогти дротяника: секрети та поради

Дротяник - це личинка жука-ковалика, яка живе під землею і харчується корінням і бульбами овочевих…

2 дні тому

Як позбутися павутинного кліща на домашніх квітах: 5 перевірених порад

Павутинний кліщ - це дрібний павукоподібний шкідник, який смокче соки з рослин і може призвести…

3 дні тому

Чому відварена морква в салаті втрачає колір: помилка господарок

Морква часто стає компонентом для салату саме у відвареному вигляді. Овоч стає смачнішим і досить…

3 дні тому

Як приготувати картоплю з апетитною скоринкою: простий рецепт

Коли йдеться про приготування смаженої картоплі, то всім господиням хочеться, щоб страва мала апетитну скоринку.…

3 дні тому

Як досвідчені хазяйки відмивають пригорілий посуд рисом: дієвий спосіб

Навіть якщо ваш кулінарний досвід доволі вагомий, це зовсім не означає, що ви застраховані від…

3 дні тому