Прийнято вважати, що при приготуванні тіста для млинців обійтися без молока неможливо. Проте молочний інгредієнт, всупереч поширеній думці, не є обов’язковим. Як компонент тіста для млинців можна використовувати іншу рідину. Йдеться про воду, що залишилася після варіння одного популярного гарніру.
Замість молока можна використати «макаронну» воду. Іншими словами, не варто виливати в раковину рідину, що залишилася у каструлі після приготування макаронів.
Цей компонент відрізняється нестандартною консистенцією, яка позитивно вплине на стан тіста.
Основа для млинців придбає достатню в’язкість, яка лише сприятиме ніжності та пишності майбутньої страви.
Борошняні «коржі» будуть виходити неймовірно м’якими та повітряними. Нікого не розчарують і смакові риси приготовленої їжі.
Також не варто забувати про користь макаронної води для здоров’я: інгредієнт сприяє зниженню рівня холестерину та досить швидкому настанню відчуття ситості.
Поки що на вулиці тримається стабільна прохолода. Однак зовсім скоро її змінять перші заморозки. Часто…
Одна з таких — дублянка. Цього року вона перетворилася на ключовий предмет гардеробу, що підтверджують…
Основа зимового гардеробу – светр. Практично кожна модниця зазвичай має відразу кілька варіантів у різних…
Якщо в теплий період ми складаємо багатошарові образи тільки для того, щоб виглядати модно, то…
Якщо з приходом холодів ви не хочете відмовлятися від жіночних образів, варто ретельно підібрати одяг.…
Хоч би як ми ставилися до скінні, вони все одно залишаються у списку головних трендів…