Неймовірно смачна шарлотка з полуницею: фаворит сезону

Шарлотка з полуницею – хіт цього місяця. Приготуйте за нашим рецептом та посмакуйте цією неймовірно смачною випічкою.

Подробиці

Інгредієнти:

• 5 яєць
• 200 г цукру
• 200 г борошна
• дрібка солі
• 1 ч. л. розпушувача
• ванільний цукор
• 200-250 г полуниці
• мигдалеві пластівці

Приготування:

У глибокій мисці збийте яйця з цукром й додайте дрібку солі. Збивайте масу міксером чи блендером до загустіння та збільшення в об’ємі. Після цього у два етапи введіть борошно та розпушувач. Перемішайте все за допомогою лопатки.

Перелийте тісто у форму, а зверху викладіть половинки полуниці й присипте мигдалевими пластівцями. Розігрійте духовку до 180 градусів й поставте шарлотку випікатися протягом 35-40 хвилин.

Готовність перевіряйте дерев’яною паличкою. Якщо паличка суха – шарлотка готова. Зверху притрусіть цукровою пудрою й подавайте до столу. Смачного!