Поради

Як правильно сушити петрушку на зиму, щоб не втратила корисних властивостей

Пора свіжої зелені у розпалі. Саме час робити заготовки на зиму. У подробицях читайте поради, як правильно засушити петрушку.

Подробиці

Помийте та просушіть петрушку. Коли просохне, візьміть петрушку й позв’язуйте зелень у пучки.

Їх треба підвісити у сухому добре провітрюваному приміщенні. Сушити треба не менше 10 днів. Після цього подрібніть й складіть у скляну посудину з кришкою.

Також можна сушити зелень у духовці. Помиту петрушку подрібніть та викладіть тонким шаром на деко, застелене пергаментом. Духову розігрійте до температури 50 градусів.

Сушити зелень треба протягом 5 годин, залежно від товщини шару. Дверцята духовки повинні бути прочиненими. Протягом цього часу петрушку треба декілька разів перевернути, щоб рівномірно просушилася.

Якщо у вас є дегідратор, то там можна висушити будь-яку зелень на спеціальному режимі. Або вручну виставте температуру на 45 градусів. дотримуйтеся правильного зберігання сушеної зелені.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Головне питання, яке потрібно задати нейл-майстру для якісного манікюру

Найчастіше при плануванні запису в манікюрний салон ми вибираємо локацію і майстра, переглянувши роботи в…

15 години тому

Що таке «затишне кардіо» і чи ефективні такі тренування для схуднення

Фітнес під улюблений серіал та вдома за власними правилами, це дуже зручно, для тих цінує…

21 годину тому

Які продукти не вживають дерматологи: цей список стане в нагоді кожній дівчині, яка піклується про свою шкіру

Деякі продукти можуть викликати появу прищів та запалень, а також погіршувати стан шкіри при таких…

2 дні тому

Як позбутися лупи, раз і назавжди

За статистикою з хронічним себорейним дерматитом стикається більше 50% людей по всьому світу. На жаль,…

2 дні тому

Чому у туркень такі густі темні брови: місцеві красуні використовують один ефективний засіб

У східній поезії безліч сюжетів присвячених красі жіночого погляду, і в традиціях турецьких красунь приділяти…

4 дні тому

Як зрозуміти, що ти використовуєш маску для обличчя неправильно: 5 грубих помилок

Маски для обличчя роблять домашній догляд для обличчя більш інтенсивним і допомагають швидко реанімувати шкіру…

5 днів тому