Рибні котлети, приготовані за цим рецептом, описують так: ніжні та соковиті, в тонкій та ароматній хрусткій скоринці, які «змітають» за 5 хвилин.
Є кулінарний міф, що котлети з риби можна лише зіпсувати. Поліпшити смак не вдасться. Але насправді це не так.
Поліпшити смак можна за допомогою незвичайного панірування, яке роблять із чіпсів.
Для цього беруть жменю чіпсів та дрібно кришать. Потім обвалюють сформовані котлети в крихті і обсмажують на розпеченій сковороді в олії.
Котлети виходять ніжні, з хрусткою, немов обгортка, скоринкою.
Кулінари вказують, що такий спосіб робить рибні котлети смачнішими і їх їдять навіть ті, хто до цього не любив цю страву. Крім того, рецепт знаходиться в арсеналі господарок, які не люблять одноманітність, а воліють іноді готувати страви, які не вважаються еталоном для прихильників ЗОЖ.
Холодні дні наприкінці квітня не дали нормально відцвісти плодовим деревам, а в Україні знову очікують…
Якщо рука тягнеться до цукерок та шоколаду, тоді замініть їх на корисні смачні снеки. Так,…
Вчора, 7 травня, пройшов перший півфінал пісенного конкурсу «Євробачення 2024». Нагадаємо, що Україні в цьому…
Для багатьох людей піца – це смачна їжа, яка викликає широку посмішку на їхніх обличчях.…
В асортименті багатьох брендів професійної косметики можна зустріти безбарвну фарбу для волосся. На перший погляд,…
Неймовірно смачний, дивує своєю простотою! Салат з відвареної червоної квасолі та моркви виходить дуже ситним.…