“Секретний” інгредієнт, який зробить сирники “ніжними” і смачними

Багато хто любить розпочинати день із простих, але смачних страв: омлет, каша, млинці, сирники. Завдяки секретному інгредієнту сирники виходять ніжними, апетитними та дуже смачними.

Складові:

• сир – 500 г;
• цукор – 50 г;
• ванільний цукор – 1 ч. л;
• яйце – 1 шт.;
• рисове борошно – 30 г.

Приготування

Секрет полягає в тому, що замість пшеничного борошна кулінари використовують рисове. Усі інгредієнти перемішують до однорідності, формують сирники та відправляють на прогріту сковороду з вершковим маслом.

Обсмажують сирники з кожного боку по 3 хвилини. Любителі пропеченішої страви з сиру накривають сковороду кришкою під час смаження.

Є сотні рецептів сирників, тому прихильники певного варіанта приготування страви вважають його найправильнішим. Подають сирники до кави або чаю, з варенням або згущеним молоком, медом або сметаною.