Їжа

Ідея для закуски: картопляні кульки в кропі по-українськи

Закуска, яка розлітається з тарілки надзвичайно швидко. Українська картопля та оселедець — ідеальне поєднання смаків. Який українець не любить таку смакоту? А якщо до того подати Якщо ви теж їх любите, тоді ця закуска вам теж сподобається.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

відварена картопля — 2 шт.;
відварені яйця — 2 шт.;
твердий сир — 80 г;
слабосолоний оселедець — 200 г;
масло — 30 г;
кріп — 1 пучок.

Як приготувати

Картоплю потрібно натерти на тертці. Яйце можете натерти або розім’яти виделкою. Натріть дрібно сир. Оселедець наріжте кубиками.

Масло повинно бути м’яким, щоб воно легше могло об’єднати всі інгредієнти разом. Поріжте кріп та залиште на тарілці.

Основні інгредієнти перемішайте. Зліпіть кульки. Обваляйте їх в кропі. Викладіть гарно на сервірувальну тарілку. Закуска в українському стилі готова. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.