Так, фрикадельки завжди асоціюються з м’ясним фаршем. Проте не з ним єдиними можна приготувати смачну страву. Якщо його замінити на гриби з сиром, вийде також відмінно на смак, запах та вигляд. Чимось навіть схожі на крокети, але ми будемо їх називати фрикадельками.
Для приготування потрібні такі продукти:
Гриби потрібно розморозити, якщо вони заморожені. Або придбайте свіжі. Наріжте невеликими кубиками. Шпинат доведіть до кипіння у воді та відкиньте на друшляк, подрібніть.
Змішайте разом гриби та шпинат, а також яйце, сіль. перцю, подрібнені часник та петрушку. Вимішайте все разом. Сформуйте з фаршу невеликі плесканці. На середину покладіть шматочок моцарели та загорніть у вигляді фрикадельки.
Підготовлені вироби треба запанірувати в борошні. Такі грибні фрикадельки обсмажують в сильно розігрітій олії до золотистої скоринки. Готові вироби викладіть на серветку, щоб прибрати зайвий жир. Злегка присоліть зверху. Смачного!
Хороший врожай залежить від своєчасного догляду за вирощуваними культурами. Полуниця та суниця навесні потребують підтримки.…
Солодкий перець – рослина з характером. Він не любить холод, образливо реагує на пересадку і…
Досить цікава тенденція намічається в плані зачісок. Зараз можемо спостерігати як абсолютно протилежні тренди співіснують…
За останні кілька сезонів одяг зі шкіри став справжнім хітом. Дизайнери невипадково вибрали цей матеріал…
Ярий часник – для тих, хто не любить клопоту з пророслими зубками в грудні. Росте…
Якщо ви ще не посіяли помідори – не панікуйте. Навіть у другій половині березня та…