Кулінарія

Яких два інгредієнти зроблять фрикадельки соковитими та смачними

Рецепти фрикадельок в основному відрізняються набором спецій, а не складом компонентів. Він залишається практично сталим. Це досить проста страва, але її також можна покращити. Особливо це актуально, якщо фрикадельки виходять сухими на смак.

Подробиці

Деякі інгредієнти дійсно псують смак фрикадельок та роблять їх сухими. Покращити їх можна, якщо замінити деякі компоненти.

Досвідчені кулінари не рекомендують додавати до фаршу хліб. Аналогічно це стосується яєць та молока. Саме ці продукти роблять фрикадельки сухими. Така взаємодія між продуктами та фаршем.

Замість названих продуктів рекомендується додавати до фаршу більше цибулі. Так, саме вона здатна зробити його соковитішим та смачним.

Якщо є в холодильнику вершки, то вони також потрібні. Додайте зовсім трохи до фаршу. А от вершкове масло не рекомендується додавати.

Спробуйте провести експерименти та подивіться на результат. Фрикадельки точно стануть значно апетитнішими.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чотири моделі трендових суконь на сезон весна 2025 року

Весна передбачає появу в гардеробі гарних суконь. Вони прекрасно доповнять ніжний та жіночний образ. Ідеальні…

2 години тому

Найголовніша пара трендового взуття для чоловіків на весну в 2025 році

Чоловік, який має бездоганний стиль, завжди буде в очах жінки більше шансів на успіх. Важливу…

4 години тому

Від френча з родзинкою до нігтів-льодяників: 6 головних трендів манікюру до дня закоханих

Гадаєш, який би нейл-дизайн зробити на День святого Валентина, щоб коханий не зводив із тебе…

5 години тому

Червоний та рожевий — трендове поєднання кольорів на весну 2025 року

Весна в сезоні весна-2025 обіцяє бути не тільки елегантною, але й оригінальною за кольоровими поєднаннями.…

7 години тому

Прикраси для штанів та джинсів — новий тренд сезону весна-2025

Мода впевнено рухається до оновлення трендів. І на підході вже новий, який викликає фурор. Ідея…

9 години тому

Нутриціологи пояснили, чи може сік замінити фрукти за кількістю клітковини

Добре відомо, що для організму потрібна клітковина. Особливо для кишківника та для нормальної роботи всіх…

10 години тому