Їжа

Яких два інгредієнти зроблять фрикадельки соковитими та смачними

Рецепти фрикадельок в основному відрізняються набором спецій, а не складом компонентів. Він залишається практично сталим. Це досить проста страва, але її також можна покращити. Особливо це актуально, якщо фрикадельки виходять сухими на смак.

Подробиці

Деякі інгредієнти дійсно псують смак фрикадельок та роблять їх сухими. Покращити їх можна, якщо замінити деякі компоненти.

Досвідчені кулінари не рекомендують додавати до фаршу хліб. Аналогічно це стосується яєць та молока. Саме ці продукти роблять фрикадельки сухими. Така взаємодія між продуктами та фаршем.

Замість названих продуктів рекомендується додавати до фаршу більше цибулі. Так, саме вона здатна зробити його соковитішим та смачним.

Якщо є в холодильнику вершки, то вони також потрібні. Додайте зовсім трохи до фаршу. А от вершкове масло не рекомендується додавати.

Спробуйте провести експерименти та подивіться на результат. Фрикадельки точно стануть значно апетитнішими.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Десять фактів для вдалого вирощування міцної розсади перців

Смачні перці починаються з якісної розсади. Забезпечте молоді рослини потрібними умовами, і у вас виростуть…

50 хвилин тому

Фаворити літнього взуття 2025 — cage-босоніжки

У 2025 році в моді взуття з перетинками. Яскравий приклад — туфлі Мері Джейн. Мода…

3 години тому

З чим носити штани з лампасами в сезоні весна-літо 2025

В моду часто повертаються речі, які вже були неодноразово актуальними. Весна-2025 не стала виключенням в…

4 години тому

Три моделі штанів, які будуть актуальними в цьому сезоні

В сезоні весна-2025 дизайнери пропонують змінити свій образ за допомогою оновлених моделей штанів. Теплі дні…

6 години тому

Чому не всі брендові сумки варті своїх грошей

На перший погляд, це очевидні речі. Зрозуміло, що не всі люксові та брендові речі вартують…

8 години тому

Три універсальні речі, які можуть носити чоловіки і жінки

Універсальний одяг є. Уявіть тільки, наскільки простіше стане складати образи та стилізувати їх. Крій, фасон,…

9 години тому