Швидко, просто та смачно. Мінімум борошна та калорій. Корисно! Піца з кабачків на сковороді набагато ніжніша і корисніша за звичайну піцу і робиться така піца набагато швидше і простіше. Спробуйте! Це прекрасний домашній сніданок обід або вечеря. Начинка для піци може бути різна – все, що знайдеться у вас в холодильнику та нащо вистачить фантазії.
Кабачок натріть на крупній тертці і ретельно відіжміть сік. Якщо ви візьмете вже дозрілий кабачок, видаліть у нього насіння та шкірку.
У миску з натертим кабачком додайте яйце та просіяне борошно, поперчіть, посоліть. Все перемішайте до однорідної маси.
На сковорідку налийте олію та розігрійте на середньому вогні. Перекладіть кабачкове тісто на сковороду діаметром 26 см і розрівняйте. Зменште вогонь до мінімального, і готуйте, поки верх не схопиться, а низ трохи зарум’яниться. Переверніть широкою лопаткою.
Змастіть верх тонким шаром майонезу. Майонез можна замінити натуральним йогуртом або томатним соусом.
Поріжте помідори півкільцями та ковбасу/шинку, як вам подобається. Розкладіть по всій поверхні кабачкової основи помідори та ковбасні вироби.
Сир натріть на середній тертці та посипте верх піци. Сир має добре плавитися. Твердий сир можна замінити на моцарелу або пармезан.
Закрийте кришкою сковороду і готуйте на повільному вогні протягом 7-10 хвилин. Сир повинен повністю розплавитися, а краєчки почати підрум’янюватися. Зніміть з вогню, посипте зеленню і відразу подавайте, поки м’який сир.
Смачного!
Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…
Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…
Про сезонний авітаміноз, «уколи краси» та чудеса комплексного прийому вітамінів групи В знають, мабуть, усі.…
Хочеш займатися, але не бажаєш ходити до спортзалу? Ти можеш провести відмінне тренування вдома і…
Пластик належить до популярних та стійких до пошкоджень матеріалів. Проте на ньому також з часом…
Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…