Джем з малини зварити досить просто. Для цього вам потрібен перевірений рецепт. Пропонуємо вам саме такий. За цим рецептом джем буде не рідкий, а густий. А ще він не буде хрустіти на зубах, бо без кісточок.
Для приготування потрібні такі продукти:
Починаємо з того, що з малини потрібно зробити пюре. Найлегше — за допомогою блендера. Перелийте в каструлю. Проваріть після закипання кілька хвилин. Протріть через сито, щоб позбутися кісточок.
Малинове пюре перелийте в каструлю та поверніть на вогонь. Додайте цукор та лимонну кислоту. Варіть 25-30 хвилин. Не знімайте пінку, бо це натуральний пектин.
Перевірте густоту. Для цього потрібно капніть джем на тарілку та проведіть пальцем, щоб утворилася борозна. Якщо вона не стікається назад, джем готовий.
Малиновий джем розлийте по стерильних банках. Закатайте їх стерильними кришками. Коли джем настоїться, буде неймовірно смачно. Він буде густий та ароматний, без кісточок.
Лаврове листя дуже часто використовують в різних стравах. Це одна з приправ, яка є на…
Для приготування тортів не поспішайте випікати коржі та витрачати на це час. Можна зробити смачний…
Відома українська співачка Санта Дімопулос 11 років була у шлюбі з бізнесменом Ігорем Кучеренком. Причину…
Бейгли стали надзвичайно популярні. Не дивно, бо вони надзвичайно смачні. Особливо на сніданок вони так…
Сьогодні, 20 травня, чоловік співачки Тоні Матвієнко - музикант Арсен Мірзоян святкує свій день народження.…
Якщо ви збиралися купити вафельницю, не поспішайте, бо можна обійтися без неї. Для цього вам…