Кулінари винайшли новий оригінальний спосіб подавати варену картоплю з куркою

Гарнір з картоплі — найпопулярніший. Переважно з неї готують пюре, якщо хочуть подати з м’ясом чи підливою. Кулінари пропонують зробити подачу та приготування у вигляді майже подібному до спагеті. Принаймні на макарони трохи схоже. Доповнить страву куряче філе та вершки.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

картопля — 3 шт.;
куряче філе — 100 г;
печериці — 50 г;
помідори — 50 г;
вершки — 100 г.

Як приготувати

Картоплю треба промити та натерти на тертці. Тільки на великій, а не дрібній. Чим більша бульба, тим довші будуть натерті частинки. Промийте ретельно, щоб вийшов крохмаль. Нехай ще постоїть з 20 хвилин в холодній воді. Відваріть протягом 3 хвилин в воді, яка кипить.

На сковороді обсмажте філе, нарізане смужками. Разом з ним гриби та помідори. Додайте спецій та залийте вершками.

Перекладіть картоплю до курки. Ретельно перемішайте. Прогрійте все разом та подавайте. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.