Зараз багато страв готують з використанням лавашів. Звичайно, можна його купити, але ж самому можна приготувати не гірший, а навіть кращий – тонкий, м’який.
В борошно додаємо олію, сіль і окріп. Це всі інгредієнти для приготування лаваша, а якщо точніше, то:
Тісто виходить еластичне, з ним легко працювати. Залишаємо його відпочити на 15-20 хв під харчовою плівкою, а потім ділимо на 8 шматочків (для сковороди діаметром 28 см). Всі шматочки тримаємо під плівкою, щоб не обвітрилось. Тоненько розкачуємо і кладемо на розігріту суху сковороду. Смажимо по 1 хв з кожної сторони.
Ще гарячий лаваш накриваємо рушником, змоченим у воді, і коржі відразу робляться м’якими.
Такий лаваш не ламається, не рветься. Його можна сміливо використовувати у всіх рецептах, де потрібен лаваш.
Зима невблаганно наближається, а це означає, що незабаром на вулиці вам обов'язково знадобиться головний убір.…
Всі, хто хоче одягатися жіночно та елегантно навіть у холод, чудово знають: без стильних та…
Якщо минулого року список модних принтів обмежувався класичними варіантами, на кшталт клітини чи смужки, то…
Поки що на вулиці тримається стабільна прохолода. Однак зовсім скоро її змінять перші заморозки. Часто…
Одна з таких — дублянка. Цього року вона перетворилася на ключовий предмет гардеробу, що підтверджують…
Основа зимового гардеробу – светр. Практично кожна модниця зазвичай має відразу кілька варіантів у різних…