Зараз багато страв готують з використанням лавашів. Звичайно, можна його купити, але ж самому можна приготувати не гірший, а навіть кращий – тонкий, м’який.
В борошно додаємо олію, сіль і окріп. Це всі інгредієнти для приготування лаваша, а якщо точніше, то:
Тісто виходить еластичне, з ним легко працювати. Залишаємо його відпочити на 15-20 хв під харчовою плівкою, а потім ділимо на 8 шматочків (для сковороди діаметром 28 см). Всі шматочки тримаємо під плівкою, щоб не обвітрилось. Тоненько розкачуємо і кладемо на розігріту суху сковороду. Смажимо по 1 хв з кожної сторони.
Ще гарячий лаваш накриваємо рушником, змоченим у воді, і коржі відразу робляться м’якими.
Такий лаваш не ламається, не рветься. Його можна сміливо використовувати у всіх рецептах, де потрібен лаваш.
Вибір рослин для вирощування в тінистих зонах набагато більший, ніж здається на перший погляд. Не…
Торочки (бахрома) — не просто декоративна деталь. Навіть яскрава аплікація не може порівнятися з ними.…
Зовсім скоро потрібно буде думати, чим обробляти зелене бадилля картоплі, яке жуки будуть атакувати з…
Одна невелика деталь здатна суттєво змінити сприйняття образу. Можливо, ви наразі маєте сумнів в можливості…
Квітень майже у розпалі, а весняна погода все ще чергується із зимовою. Але це зовсім…
На ваших хвойних рослинах з'явились з одного боку сухі частини. Не хвилюйтеся, зовсім не факт,…