Їжа

Як приготувати ароматний та розсипчастий рис: який етап приготування пропускають 90% господинь

Рисова маса чи розсипчастий рис — який з цих варіантів гарніру ви виберете. Переважно крупу заливають водою та відправляють варитися. В результаті виходить просто рисова маса, яка ще й розварена. Помилка більшості господинь полягає в ігнорування одного важливого етапу приготування. Читайте про нього далі в статті.

Подробиці

Секрет розсипчастого рису полягає в попередній обробці крупи перед заливанням водою. Налийте в сковороду трохи олії. Це може бути оливкова. Зрештою, просто соняшникова також підійде. Ще добре додати шматочок вершкового масла для повноти смаку та аромату.

Розподіліть рис та обсмажте його кілька хвилин. Крупа почне змінювати колір, але зовсім трохи. Тоді залийте водою та посоліть. Накрийте кришкою. Готуйте ще протягом 20-25 хвилин. Перемішувати не треба.

Рис за цим способом приготування буде розсипчастий та з приємним смаком. Набагато кращий, ніж просто зварений в воді з сіллю. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три види квітів для зрізання в літні букети

Прекрасна ідея виростити гарні, ароматні квіти для букетів. Радувати себе та близьких легко. Хто сказав,…

7 години тому

Яким кольором зробити стрілки, якщо очі блакитні, карі або зелені

Весняні образи — це не тільки про улюблений одяг, взуття та аксесуари, а також про…

9 години тому

Яка модель штанів легко замінить спідницю-олівець в стилі офіскор

В офісному стилі одягу жінки почуваються статусно та дорого. І це виправдано, коли образ досконалий.…

9 години тому

Як виростити гортензію з потужною кореневою системою з маленького живця

Садівники стверджують, що найпростіший та найкращий спосіб виростити гортензію — з живця. Це дійсно робочий…

12 години тому

Три речі з актуального трикотажу на весну 2025 року

Трикотажний одяг асоціюється з комфортом, зручністю. В ньому завжди так затишно та приємно. Трикотаж є…

13 години тому

Чотири тренди, які знову повертаються в весняні образи

Цікаво дізнаватися не тільки про нові модні тенденції, але й про тренди, які повертаються. Тільки…

15 години тому