Рисова маса чи розсипчастий рис — який з цих варіантів гарніру ви виберете. Переважно крупу заливають водою та відправляють варитися. В результаті виходить просто рисова маса, яка ще й розварена. Помилка більшості господинь полягає в ігнорування одного важливого етапу приготування. Читайте про нього далі в статті.
Секрет розсипчастого рису полягає в попередній обробці крупи перед заливанням водою. Налийте в сковороду трохи олії. Це може бути оливкова. Зрештою, просто соняшникова також підійде. Ще добре додати шматочок вершкового масла для повноти смаку та аромату.
Розподіліть рис та обсмажте його кілька хвилин. Крупа почне змінювати колір, але зовсім трохи. Тоді залийте водою та посоліть. Накрийте кришкою. Готуйте ще протягом 20-25 хвилин. Перемішувати не треба.
Рис за цим способом приготування буде розсипчастий та з приємним смаком. Набагато кращий, ніж просто зварений в воді з сіллю. Смачного!
Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…
Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…
Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…
Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…
Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…
Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…