Як швидко приготувати овочеве рагу з квасолі та сосисок: названо два способи

Смачно пообідати чи повечеряти можна, якщо приготувати апетитне рагу з овочами, квасолею та сосисками. Звичайно, можна прискорити цей процес. І для цього вам знадобиться консервована квасоля та фритюрниця.

Подробиці

Якщо у вас немає консервованої квасолі, можна й самостійно її відварити. Проте перший спосіб значно економить час та сили. Для приготування рагу потрібні такі продукти:

• консервована квасоля — 1 б.;
• морква — 250 г;
• цибуля — 150 г;
• болгарський перець — 200 г;
• сосиски — 150 г;
• олія, сіль, спеції.

Як приготувати

Цибулю та моркву покришіть дрібними шматочками. Наріжте перець соломкою. Овочі потрібно відправити у фритюрницю разом з потрібною кількістю олії.

Підготуйте сосиски. З квасолі рідину не зливайте. До овочів у фритюрниці все разом додайте та протушкуйте ще протягом 5 хвилин. Тепер потрібно трохи посолити та посипати перцем. Подавати страву потрібно одразу. Страви завжди смачніші, коли свіжі та гарячі.