Їжа

Як швидко приготувати овочеве рагу з квасолі та сосисок: названо два способи

Смачно пообідати чи повечеряти можна, якщо приготувати апетитне рагу з овочами, квасолею та сосисками. Звичайно, можна прискорити цей процес. І для цього вам знадобиться консервована квасоля та фритюрниця.

Подробиці

Якщо у вас немає консервованої квасолі, можна й самостійно її відварити. Проте перший спосіб значно економить час та сили. Для приготування рагу потрібні такі продукти:

консервована квасоля — 1 б.;
морква — 250 г;
цибуля — 150 г;
болгарський перець — 200 г;
сосиски — 150 г;
олія, сіль, спеції.

Як приготувати

Цибулю та моркву покришіть дрібними шматочками. Наріжте перець соломкою. Овочі потрібно відправити у фритюрницю разом з потрібною кількістю олії.

Підготуйте сосиски. З квасолі рідину не зливайте. До овочів у фритюрниці все разом додайте та протушкуйте ще протягом 5 хвилин. Тепер потрібно трохи посолити та посипати перцем. Подавати страву потрібно одразу. Страви завжди смачніші, коли свіжі та гарячі.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.