Їжа

Пиріжки з яблуками будуть ніжніші за пух: секрет в начинці

Багато чого в пиріжках залежить від тіста — будуть вони пухкими чи ні. Але начинка також відіграє важливу роль в цьому процесі. Наприклад, вона може зробити тісто глевким. Начинка, яка витікає, також складає не дуже приємне враження.

Є кілька правил щодо приготування яблучної начинки. Якщо їх дотримуватися, вона точно не буде витікати. Поговоримо про це детальніше далі в статті.

Подробиці

Отже, приготуємо правильну начинку. Підготуйте яблука: помийте, зніміть шкірку та наріжте. Розігрійте сковороду та розтопіть невеликий шматочок масла. Тепер викладіть підготовлені яблука.

Фрукти треба протушкувати. Вогонь повинен бути середнім. Яблука ідеально поєднуються з корицею, тому її додайте кілька дрібок для аромату. Не забудьте про цукор. Все разом створить карамельний смак та аромат. От коли цей приємний запах почне з’являтися, зніміть яблука з вогню. Зайвий сік злийте, а яблука охолодіть.

В такому вигляді яблука точно придатні до того, щоб стати начинкою. Пиріжки з ними будуть мати неймовірний смак, а зайвий сік не буде витікати.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Штани, які з антитрендів швидко повернулись в моду 2025

Штани — зручний різновид одягу. Можна безліч разів порівнювати з іншими предметами гардероба, але саме…

5 години тому

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика…

6 години тому

Шість критеріїв для вдалого вибору навесні цибулевих квітів

Весна — час витрат для садівників, дачників та тих, хто любить гарні клумби біля дому.…

7 години тому

Що можна робити в домі у Велику середу перед Великоднем

Великодні традиції розповідають про особливості проведення Страсного тижня та підготовку до свята. Кожен день тижня…

7 години тому

Три поради, як правильно білити дерева у квітні

Коли білити дерева у квітні, щоб вони не тріскалися і не хворіли? Якщо зробити це…

9 години тому

Шість весняних фактів про вирощування розсади огірків

Хрусткий, ароматний та смачний огірок — смакота, яка чекає на всіх городників та дачників з…

10 години тому