Їжа

Пиріжки з яблуками будуть ніжніші за пух: секрет в начинці

Багато чого в пиріжках залежить від тіста — будуть вони пухкими чи ні. Але начинка також відіграє важливу роль в цьому процесі. Наприклад, вона може зробити тісто глевким. Начинка, яка витікає, також складає не дуже приємне враження.

Є кілька правил щодо приготування яблучної начинки. Якщо їх дотримуватися, вона точно не буде витікати. Поговоримо про це детальніше далі в статті.

Подробиці

Отже, приготуємо правильну начинку. Підготуйте яблука: помийте, зніміть шкірку та наріжте. Розігрійте сковороду та розтопіть невеликий шматочок масла. Тепер викладіть підготовлені яблука.

Фрукти треба протушкувати. Вогонь повинен бути середнім. Яблука ідеально поєднуються з корицею, тому її додайте кілька дрібок для аромату. Не забудьте про цукор. Все разом створить карамельний смак та аромат. От коли цей приємний запах почне з’являтися, зніміть яблука з вогню. Зайвий сік злийте, а яблука охолодіть.

В такому вигляді яблука точно придатні до того, щоб стати начинкою. Пиріжки з ними будуть мати неймовірний смак, а зайвий сік не буде витікати.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Найкраще добриво для герані, яке завжди діє безвідмовно

Герань стала однією з найкращих мешканок підвіконь. І не дивно. З кількістю сортів та розкішних…

2 години тому

Три найкращих сорти квітів для вирощування на сонячній клумбі

Кожна ділянка має свої особливості стосовно освітленості. І це визначає, що на ній може рости.…

3 години тому

Наймодніші кольори помад в 2025 році

Помада — важливий атрибут краси для кожної жінки. Саме він дає можливість почувати себе привабливою,…

5 години тому

Як носити корсети та мати стильний вигляд в 2025 році

Корсети залишаються оригінальною та пікантною частиною образів. Так, їх носять не з сукнями як в…

7 години тому

Смарт-педикюр, що це і чому це найшвидший спосіб зробити сухі п’яти ідеальними

У деяких салонах краси з'явилася нова модна послуга під привабливою назвою смарт-педикюр. Ми попросили майстра…

8 години тому

Чотири антипокупки одягу, який буде роками лежати в шафі

Оновлювати гардероб приємно та цікаво, але це повинно бути обґрунтовано. Якщо на емоціях купляти все…

10 години тому