Категорії: Кулінарія

Як приготувати смачний пиріг, який усім по кишені: бюджетний рецепт

Як відомо, домашня випічка рідко коли може бути гіршою за магазинну. Хоча дехто і каже, що дешевше купити, аніж спекти самому, ми спробуємо вас переконати, що зі звичайних продуктів, не витрачаючи багато часу, можна спекти смачний пиріг до чаю.

Подробиці

Звичайно, це не святкова, а повсякденна випічка. Але з плюсів – дуже легкий у приготуванні, з доступних продуктів і смачний.

Інгредієнти:

Варення – 1 склянка
Кефір або кисле молоко – 1 склянка
Сода – 1 ст. л. без верху
Цукор – 100 г
Олія – 2 ст. л.
Борошно – 2-3 склянки.

Спочатку змішуємо варення з кефіром. Смачніше, коли варення буде з цілими ягодами(наприклад, із вишнею, полуницею). Додаємо негашену соду, цукор та олію. Всипаємо борошно. Якщо варення рідке, то його піде 2,5-3 склянки. Якщо густе, то 2 склянки. Розмішуємо і маємо тісто. Воно має вийти, як густа сметана.

Форму діаметром 20-23 см змащуємо маргарином, виливаємо тісто. Випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 45 хв. Готовність перевіряйте дерев’яною паличкою.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.