Оригінальний рецепт картопляних кульок з курячим фаршем

Картопляні кульки можуть стати прикрасою вашого святкового та повсякденного столу.

Готувати страву досить просто, до того ж завжди можна експериментувати з начинками, постійно захоплюючись новими смаками.

Подробиці

Пропонуємо до вашої уваги оригінальний рецепт кульок з картоплі та курячого фаршу.

Які продукти слід підготувати:

• 1 картоплина;
• 300 грам курячого фаршу;
• 1 невелика цибулина;
• 2 столові ложки молока;
• трохи зелені петрушки;
• сіль та прянощі на ваш розсуд;
• 3 столові ложки панірувальних сухарів;
• куряче яйце для панірування;
• 2 столові ложки води;
• оливкова олія для смаження.

Як готувати:

Рецепт надзвичайно простий, тому багато господинь беруть його на замітку. Відварюємо картоплю, відправляємо в зручну миску, подрібнюємо її як для пюре.

Злегка обсмажуємо цибулю з курячим фаршем і додаємо до картоплі.

Після – черга дрібно нарізаної зелені петрушки, солі, прянощів і молока. Змішуємо до однорідного стану та даємо суміші настоятися.

Тим часом можна збити яйце з водою.

Якщо картопляна маса постояла 10 хвилин, можна формувати кульки. Потім паніруємо їх, відправляємо в яєчну суміш, ще раз паніруємо.

Після обсмажуємо доти, доки не з’явиться апетитна скоринка.