Їжа

Кулінари розповіли, чим можна замінити борошно в соусах та підливі

Відомо, що борошно використовується для приготування різноманітних підлив та соусів. Для їх загущення використовують борошно. Воно затягує масу та робить її апетитнішою. Але при потребі борошно можна замінити на альтернативний продукт.

Подробиці

Найперше борошно можна замінити на крохмаль. Це найпростіший спосіб в кулінарії. Ним користуються більшість людей. Крохмаль навіть краще за борошно. Кулінари рекомендують використовувати кукурудзяний.

Не дивуйтеся, але панірувальні сухарі також можуть допомогти замінити борошно. За лічені хвилини сухарі зроблять свою справу. Вони добре вбирають рідину.

За потреби ви можете використовувати будь-яке борошно. Принцип дії майже однаковий з пшеничним, але вони можуть бути безглютеновими. Бо це і є найчастіша причина бажанням зробити заміну.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Які босоніжки будуть актуальними в сезоні літо-2025

Весна тільки почалася, а всі вже з нетерпінням чекають на літо. Таке нестримне бажання дефілювати…

10 години тому

Підживлення для редиски, яке зробить її великою та соковитою

Рання весна прекрасна тим, що можна швидко посадити та отримати врожай перших овочів. Вони після…

10 години тому

Як правильно посіяти базилік, щоб він гарантовано виріс

Про базилік часто можна почути, що він погано проростає, з ним важко. Якщо ви стикалися…

11 години тому

Сім помилок при вирощуванні розсади, які заважають насінню проростати

Посіяти насіння на розсаду потрібно з дотриманням агротехніки. Якщо ви плануєте вирощувати помідори, баклажани, перці,…

12 години тому

Три стайлінг-трюки для весняних образів 2025 року

Мода — це театр. І ви ним керуєте. Якщо ви хочете створити оригінальний аутфіт на…

13 години тому

Як носити коров’ячий принт цієї весни та виглядати стильно

Один з трендових принтів цього сезону викликає великий ажіотаж цього року. З ним досить легко…

14 години тому