Кулінарія

Кулінари розповіли, чим можна замінити борошно в соусах та підливі

Відомо, що борошно використовується для приготування різноманітних підлив та соусів. Для їх загущення використовують борошно. Воно затягує масу та робить її апетитнішою. Але при потребі борошно можна замінити на альтернативний продукт.

Подробиці

Найперше борошно можна замінити на крохмаль. Це найпростіший спосіб в кулінарії. Ним користуються більшість людей. Крохмаль навіть краще за борошно. Кулінари рекомендують використовувати кукурудзяний.

Не дивуйтеся, але панірувальні сухарі також можуть допомогти замінити борошно. За лічені хвилини сухарі зроблять свою справу. Вони добре вбирають рідину.

За потреби ви можете використовувати будь-яке борошно. Принцип дії майже однаковий з пшеничним, але вони можуть бути безглютеновими. Бо це і є найчастіша причина бажанням зробити заміну.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

2 години тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

6 години тому

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

16 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

22 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

1 день тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

1 день тому