Деякі господарки рекомендують вимочувати курку перед приготуванням. Вони уточнюють, що цю процедуру потрібно проводити з тушками курок, яких виростили на спеціальних фермах, до домашніх це не стосується.
Птахам дають комбікорми з гормонами та антибіотиками, щоб вони росли швидше, масу набирали краще.
Тому вважається, що годинне замочування у воді здатне позбавити тушку всіх цих шкідливих речовин. Але чи це так насправді?
Насправді все трохи не так. Звичайне замочування у воді не вплине на склад м’яса птиці. Гормони та антибіотики залишаться на місці.
Найправильніший і логічний спосіб видалити шкідливі речовини полягає в тому, щоб злити першу воду після закипання, в якій варилася тушка, а потім залити другу та трохи поварити.
Так є велика ймовірність, що всі антибіотики, гормони та інші речовини, які несприятливо впливають на здоров’я людини, випаруються з курятини.
Смачні ягоди, солодкі, якщо було сонце. Колючий та невеликий. Таким є аґрус. Він менш популярний…
Денім з нами повсюди. Немає сезону, коли б він втратив актуальність. Джинсова куртка давно стала…
Ідеальна зачіска. Чи існує вона? Так, якщо вміти продовжити термін збереження її вигляду. Стилісти-перукарі знають…
Широкі стегна або пишні сідниці. Питання до фігури можуть відрізнятися, але в таких випадках є…
Ми всі живемо в таких реаліях, де всі намагаються більше заробити шляхом зниження якості товарів,…
Поспішали, бігли, їхали на дачу, а спрей від комарів забули. Неприємно бути покусаними комарами, але…