Їжа

Як за одну хвилину визначити, що вершкове масло низької якості

Хто любить вершкове масло всією душею, той шукає справжнє, натуральне та високої якості. І не тільки надпис 82% свідчить про найкращий вибір. Виробники стали додавати до складу інгредієнти, які апріорі не повинні там бути.

Як визначити якість

В першу чергу дивіться, що саме пише на упакуванні. Слова «маргарин», «спред» вже є ознакою, що перед вами не натуральне та повноцінне вершкове масло.

Далі вистачить подивитися на склад і все стане зрозумілим. Масло не є маслом, якщо в його складі містяться так компоненти:

юудь-яка олія;
замінник молочних жирів;
стабілізатори та емульгатори;
консерванти;
ароматизатори (Е320, Е322, Е471, Е472, Е476).

Якісне, натуральне масло повинно складатися виключно з вершків. Або може писати «пастеризовані вершки». Жодних інших компонентів в складі не може бути. Один погляд на склад масла і все стає зрозумілим.

Читайте також:

Як заморозити на зиму кабачки, щоб вони зберегли свіжість та форму

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.