Кулінарія

Кухарі розповіли, що треба зробити з мойвою, щоб вона була не гірше сьомги

Смак риби можна докорінно змінити. Ніби звучить нереально, але факт такий є. Пропонуємо вам провести експеримент на прикладі мойви. Перетворіть її на сьомгу. Можете вважати це алхімією. Звичайно це жарт, але маринад робить мойву неперевершено смачною.

Подробиці

Мойву можна зробити такою соковитою та з приємною скоринкою, що ви порівняєте її з сьомгою. Рибу потрібно замаринувати. Він надасть легкий та дуже приємний солодкуватий присмак.

Вам знадобиться на порцію приблизно 150 г риби. Підготуйте її. Далі змішайте разом 1,5 склянки води з 2 ст.л. солі та 1,5 ст.л. цукру. Перевірте, щоб все розчинилося. Залийте рибу та залиште на 10 хвилин.

На наступному етапі рибу треба просушити серветками та запанірувати в борошні. Відправляйте смажитися в розігрітій олії. Подають мойву з лимоном. Дуже смачно, що навіть дорогої сьомги не треба буде.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

2 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

4 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

5 години тому

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

17 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

23 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

1 день тому