Смак риби можна докорінно змінити. Ніби звучить нереально, але факт такий є. Пропонуємо вам провести експеримент на прикладі мойви. Перетворіть її на сьомгу. Можете вважати це алхімією. Звичайно це жарт, але маринад робить мойву неперевершено смачною.
Мойву можна зробити такою соковитою та з приємною скоринкою, що ви порівняєте її з сьомгою. Рибу потрібно замаринувати. Він надасть легкий та дуже приємний солодкуватий присмак.
Вам знадобиться на порцію приблизно 150 г риби. Підготуйте її. Далі змішайте разом 1,5 склянки води з 2 ст.л. солі та 1,5 ст.л. цукру. Перевірте, щоб все розчинилося. Залийте рибу та залиште на 10 хвилин.
На наступному етапі рибу треба просушити серветками та запанірувати в борошні. Відправляйте смажитися в розігрітій олії. Подають мойву з лимоном. Дуже смачно, що навіть дорогої сьомги не треба буде.
Що може бути кращим, ніж зібрати урожай ягід на власній ділянці? Поласувати самому, пригостити друзів,…
Будь-яка розсада, перед тим як буде висаджена на грядки або в теплиці, певний час зростає…
Під час готування випічки в одних рецептах зазначається сода, а в інших – розпушувач. Деякі…
Блискучий посуд без слідів накипу, жиру та їжі, що пригоріла, - предмет гордості будь-якої господині.…
Прочитавши заголовок, більшість людей подумає: звичайно, треба, інакше вони згорять від сонця. Але городники з…
М’які соковиті відбивні – мрія кожної господині. Але це не завжди виходить, навіть якщо вони…