Їжа

Кухарі розповіли, що треба зробити з мойвою, щоб вона була не гірше сьомги

Смак риби можна докорінно змінити. Ніби звучить нереально, але факт такий є. Пропонуємо вам провести експеримент на прикладі мойви. Перетворіть її на сьомгу. Можете вважати це алхімією. Звичайно це жарт, але маринад робить мойву неперевершено смачною.

Подробиці

Мойву можна зробити такою соковитою та з приємною скоринкою, що ви порівняєте її з сьомгою. Рибу потрібно замаринувати. Він надасть легкий та дуже приємний солодкуватий присмак.

Вам знадобиться на порцію приблизно 150 г риби. Підготуйте її. Далі змішайте разом 1,5 склянки води з 2 ст.л. солі та 1,5 ст.л. цукру. Перевірте, щоб все розчинилося. Залийте рибу та залиште на 10 хвилин.

На наступному етапі рибу треба просушити серветками та запанірувати в борошні. Відправляйте смажитися в розігрітій олії. Подають мойву з лимоном. Дуже смачно, що навіть дорогої сьомги не треба буде.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

З чим поєднувати топсайдери в чоловічих образах на сезон весна-літо

Практичне, зручне взуття під назвою топсайдери було в категорії антитрендів. В цьому році воно впевнено…

4 години тому

Три головних тренди сезону осінь-зима 2025/2026

Завершився показ мод в Мілані, а разом з тим визначилася низка трендів на сезон осінь…

5 години тому

Шість трендових моделей деніму в сезоні 2025/26

Найкращий одяг на планеті — джинси. Так про них кажуть модні люди, які обожнюють денім.…

6 години тому

Один аксесуар для оновлення звичного образу з офісним костюмом

Костюм один, а стилізація дає можливість видозмінювати образи без жодних проблем. Одна невелика деталь кардинально…

7 години тому

Що посадити у березні: три види зелені, які дадуть ранній урожай

Березень – місяць, коли руки самі тягнуться до землі. Сонечко припікає, повітря пахне весною, а…

8 години тому

Як навесні запобігти висиханню ґрунту перед посівними роботами

Грядки, клумби, квітники — все буде, якщо для цього є придатний ґрунт. Після зими у…

9 години тому