Оладки – це популярна страва, яку часто господині подають на сніданок або під час перекусу. Основний плюс цього частування в тому, що поєднувати його без проблем можна з різними фруктами, ягодами чи соусами. Але не кожен кулінар-початківець здатний відразу приготувати пишні і ніжні оладки. Тут треба дотримуватися деяких правил.
Усі компоненти для тіста мають бути кімнатної температури. Для цього їх треба лише за півгодини або годину до початку приготування дістати з холодильника.
Далі потрібно змішати яйця, сіль та цукор. Як тільки текстура буде однорідною, треба всипати борошно із содою.
В останню чергу додається кефір. Робити це потрібно повільно, щоб встигати періодично помішувати тісто.
Маса, що вийшла, повинна настоятися перед тим, як переходити до смаження. Бажано залишити тісто на півгодини.
Після цього перемішувати нічого не потрібно, можна відразу переходити до смаження. Важливо, щоб сковорода вже була розігріта.
Гарбуз — одна з найулюбленіших городніх культур. Цінний за вітамінним складом, смачний овоч. А сортів…
Оновлення антитрендів стабільне, як і поповнення новинок. Особливо багато в цьому сезоні приділяють увагу деніму.…
В сезоні весна-2025 в тренді носіння сорочок різними способами. Одна справа, коли ви бачите фото…
Грядки з морквою — другий популярний коренеплід після буряків. Приємно витягнути соковиту та велику морквину,…
Знайти джинси на високий зріст буває надзвичайно складно. Потрібно шукати, переміряти по сто разів, а…
Вибір прикрас — безумовно справа індивідуальна. За будь-яких умов важливо, щоб все подобалося саме вам.…