Їжа

Інгредієнт, що змінить на краще смак і колір гречаної каші

Гречка вже давно займає перші сходинки у рейтингу корисних і смачних круп. Якщо кільком господиням дати гречку і воду, вони приготують різні на смак каші: і розсипчасту, і “розмазню”, і навіть кольором вони відрізнятимуться. Та коли при варінні додати в кашу один секретний інгредієнт, каша набуває темно-малинового кольору.

Подробиці

Щоб приготувати таку нестандартну кашу, потрібно дотримуватися таких пропорцій: гречки — 1 склянка, води — 2 склянки, солі — 0,5 ч. л., соди — 0,5 ч. л.

В каструлі закип’ятити воду. Додати до неї сіль і соду. Всипати промиту крупу. Довести до кипіння. Варити 10-15 хв на малому вогні. Після того замотати в рушничок на 0,5 год, хай дійде.

Відкривши кришку каструлі, ви будете приємно вражені: вийшла темно-малинова розсипчаста каша, яка смакує і з підливою, і з молоком. Таку молочну кашу люблять діти, адже молоко стає рожевого кольору!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

З 2025 року колекції Versace будуть створюватися без участі Донателли Версаче

В світі високої моди велика подія, яка колись та повинна була статися. Донателла Версаче залишає…

7 години тому

Два тренди на сезон літо-2025, щоб бути стильною «тигрицею»

Прекрасна пора року — літо. Тренди весни продовжують бути актуальними, але настає час нових. Модні…

7 години тому

Які еспадрільї актуальні в сезоні весна-літо 2025 року

Якби кілька сотень років тому селяни Каталонії дізналися, наскільки вигадані для них еспадрільї популярні в…

8 години тому

Виграшні поєднання кольорів в одязі для блондинок

Кольори мають властивість, про яку точно не треба забувати. Вони здатні як підкреслити переваги зовнішності,…

11 години тому

Скільки разів навесні потрібно підживити півонії для пишного цвітіння

Півонії належать до тих рослин, які цвітуть по-королівськи. Вони цілком можуть конкурувати з трояндами. Якщо…

13 години тому

Три антитрендових види одягу та актуальна заміна на 2025 рік

Мода регулярно змінюється, що є абсолютно закономірно. Не поспішайте робити щось радикальне, викидати одяг. Спочатку…

14 години тому