Кулінарія

Альтернативний соус замість майонезу — більше смаку та аромату

Майонез постійно критикують за його жирність. Ще його звинувачують у шкідливості. Не будемо зараз розбиратися з цими фактами, а просто приготуємо інший соус. Він ароматний, дуже смачний та в ньому точно немає жодних зайвих калорій.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • жовтки від яєць — 3 шт.;
  • грецький йогурт — 200 г;
  • гірчиця — 1 ч.л.;
  • часник — 1 ч.л.;
  • сіль, перець;
  • кріп.

Як приготувати

Яйця відваріть. Від них для соусу потрібні тільки жовтки. Виделкою розчавіть їх та додайте до них йогурт, гірчицю, спеції.

Часник — питання вибору. Можете покласти свіжий, тоді буде більше аромату, хоча менше свіжого дихання. Як варіант, можна додати сушений часник. Подрібніть кріп та все разом перемішайте. Соус готовий. Можна заправляти салати чи подавати до будь-яких улюблених страв, м’яса. Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Названо найкращі спеції для приготування бездоганних креветок

З морепродуктів найулюбленішими для багатьох є саме креветки. Смачні, білкові, поживні. Чудово поєднуються з іншими…

1 хв. тому

Чому тріскається редиска на грядці: основні причини

Дачники часто скаржаться, що редиска тріскається у ґрунті та росте деформованою. У чому може бути…

31 хв. тому

Найароматніший домашній пиріг — з яблуками та сметанною заливкою

Ароматний та такий смачний домашній яблучний пиріг. Він не сухий, а приємний та вологий, бо…

1 годину тому

Камалія розповіла, де відсвяткувала 47-річчя в улюбленій компанії

Нещодавно співачка Камалія публікувала фотографії та відео, на яких вона в компанії колишнього чоловіка мільярдера…

2 години тому

Які страви лаврове листя здатне зіпсувати, а не покращити

Лаврове листя дуже часто використовують в різних стравах. Це одна з приправ, яка є на…

2 години тому

Як приготувати бездоганний торт без випікання коржів

Для приготування тортів не поспішайте випікати коржі та витрачати на це час. Можна зробити смачний…

3 години тому