Їжа

Господині розповіли, як приготувати дуже ледачі голубці

Голубці любите, а часу готувати зовсім обмаль? Приготуйте їх за ледачим способом. Простий та смачний варіант страви. Нагодуєте всю родину, всі будуть задоволеними та ситими. Ні, це не рецепт для ледачих господинь. Просто він економить час, який можна витрати на відпочинок.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

рис — 100 г;
фарш — 300 г;
капуста — 250 г;
морква — 1 шт.;
цибуля — 1 шт.;
томатна паста — 1 ст.л.;
вода — 200 мл;
олія;
сіль, перець.

Як приготувати

Починаємо приготування з підготовки основних продуктів. Моркву натріть на тертці, цибулю подрібніть. Нашаткуйте капусту.

Тепер розігрійте сковороду з олією та обсмажте цибулю, моркву. Покладіть фарш та обсмажте все разом ще 5 хвилин. Після цього закладіть рис, влийте воду, томатну пасту, додайте сіль, перець.

В останню чергу в сковороду додайте капусту. Нехай все дійде до кипіння. Накрийте кришкою та нехай готується на повільному вогні протягом години. На цьому приготування завершено. Можна подавати до столу. Не забудьте про сметану. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.