Супи є важливою частиною правильного харчування, оскільки рідка гаряча їжа здатна значно покращити стан здоров’я. Суп не повинен бути прісним: при належному старанні першу страву завжди можна перетворити на кулінарний шедевр ресторанного рівня.
1.Якість бульйону.
Саме від нього залежить смак всього супу: решта інгредієнтів лише вноситиме додаткові корективи. Якщо ви вибираєте м’ясний бульйон, то намагайтеся не робити його надто жирним.
2.Експерименти.
У багатьох цікавих рецептах є незвичайні інгредієнти, які не варто боятися додати. Так, ними може виступити соєвий соус або певний сорт вина.
3.Спеції.
Щоб розкрити їх потенціал, додавайте приправи в кінці готування. Найпопулярнішими спеціями для різних видів супів є всі види перців, часник, мускатний горіх, майоран, чебрець.
4.Пробуйте.
Якщо ви просто додасте інгредієнти і чекатимете, коли суп приготується, то результат може вас не порадувати. Краще стежити за готуванням, постійно пробуючи свій майбутній шедевр.
5.Правильна подача.
Цей етап має на увазі творчий підхід: якщо суп красиво прикрасити, то страва не тільки стане красивішою, але й набуде нових відтінків смаку.
Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…
Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…
Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…
Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…
Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…
Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…