Лайфстайл

Кондитер розповів, як зробити ідеальну глазур для пасок

Глазур для пасок, яка блищить та не прилипає, може стати справжньою прикрасою святкового столу на Великдень. Кондитерські хитрощі допоможуть отримати ідеальні вироби, що матимуть гарний вигляд і чудовий смак.

Подробиці

Основою такої глазурі є білок яйця та цукрова пудра. Для початку збийте один білок до піни, поступово додаючи приблизно 200-250 г цукрової пудри, до отримання однорідної маси.

Важливо домогтися консистенції, яка буде легко розпливатися, але водночас зберігати форму. Щоб надати глазурі блиску, можна додати кілька крапель лимонного соку або яблучного оцту. Це також допоможе швидше затвердіти глазурі.

Після нанесення глазурі на паски, залиште їх сохнути при кімнатній температурі на декілька годин. Обов’язково не накривайте паски плівкою або рушником, бо тоді глазур залишиться не на пасках. Також не рекомендують ставити паски в холодильник, адже з’явиться конденсат, а додаткова волога зіпсує цукрову глазур.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

3 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

5 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

6 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

17 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

18 години тому

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

24 години тому