Дістаючи з духовки приготовлений пиріг, господиня розраховує на те, що страва виявиться повітряною та ніжною. У багатьох випадках так і стається. Проте вже за кілька хвилин випічка може втратити апетитний зовнішній вигляд.
Проблема часто трапляється відразу після того, як кулінар нарізав пиріг. Вся справа в поширеній помилці, яку люди припускаються відразу після приготування страви.
Багато кулінарів-аматорів намагаються перетворити цільну випічку в кілька порцій відразу ж після того, як страва була вилучена з духової шафи.
Однак робити цього не варто доти, доки пиріг не охолоне.
Справа в тому, що швидке використання ножа призведе до того, що випічка замнеться і з пишної страви перетвориться на плоску неапетитну страву.
Тож поспішати не варто. Тим більше, що з’їсти надто гарячий пиріг домочадці не зможуть.
Але якщо пиріг все ж таки потрібно нарізати відразу, то необхідно певним чином підготувати ніж. Інструмент слід обдати дуже гарячою рідиною, а потім ретельно протерти чистим та сухим рушником.
Кожна сучасна жінка слідкує за актуальними новинками у сфері моди. Один з важливих пунктів при…
Зібрали для тебе добірку відтінків, які завжди виглядають дорого та шляхетно. Про те, в яких…
З наближенням свят постає питання: «А що ж подарувати?». Питання буває складне. Тут потрібно враховувати…
Холодна пора року — це не про сірість та хмарність на небі, в настрої та…
За останні кілька років ми звикли до незвичайних стилізацій і складнних луків. Але що, якщо…
Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…