Їжа

Як приготувати смачний шашлик у квартирі

У зв’язку з минулою пандемією, та військовою агресією сусідньої країни, багато людей змушені відмовитись від відпочинку на природі. У цій ситуації любителі шашлику втрачають можливість приготувати свою улюблену страву на свіжому повітрі. Однак зробити це можна й у домашніх умовах.

Подробиці

Альтернативою мангалу в такому випадку може стати духовка чи електрогриль.

Для домашнього шашлику рекомендуємо використовувати нежирні сорти м’яса, наприклад, індички, курки чи кролика.

Перевагою таких продуктів є їх низька жирність та калорійність, що значно корисніше для нас.

У разі приготування шашлику з маринованого м’яса бажано зробити маринад самостійно та не використовувати покупний.

У «ролі» маринаду може виступати сік лимона з додаванням спецій та прянощів.

Для шашлику з м’яса птиці можна використовувати натуральний йогурт із низьким відсотком жирності.

Щоб приготоване вдома мясо смакувало ще краще, можна придбати до нього овочі.

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Останні новиники

Підживлення для зміцнення та підтримки розсади петуній в березні

До середини березня сіють петунію на розсаду. Є ті, хто зробив це ще наприкінці лютого.…

4 години тому

З чим носити спідницю вишневого кольору навесні 2025 року

Вишневий, бордовий, бургунді — відтінки, які мало хто відрізнить, на перший погляд. Єдине, що треба…

4 години тому

Чотири образи з в’язаною кофтою в стилі кежуал

В'язані кофти люблять всі. Вони комфортні, зручні, приємні до тіла. Хочеться максимально їх використовувати в…

7 години тому

Чому не можна обрізати крупнолисту гортензію в березні

Весна починається з того, що всі поспішають на дачні ділянки. Потрібно перевірити, що та де…

8 години тому

Капсула з п’яти стильних пар взуття на весну 2025 року

Весна покращує настрій, погоду та підвищує бажання піти на оновлення гардероба. Проведіть розбір речей, які…

9 години тому

Скільки авокадо можна їсти на день, щоб не погладшати

Намагаєшся харчуватися правильно, а зрадницькі кілограми ніби додаються? Перевір, можливо, ти переїдаєш авокадо і сама…

11 години тому