Їжа

Як приготувати смачний шашлик у квартирі

У зв’язку з минулою пандемією, та військовою агресією сусідньої країни, багато людей змушені відмовитись від відпочинку на природі. У цій ситуації любителі шашлику втрачають можливість приготувати свою улюблену страву на свіжому повітрі. Однак зробити це можна й у домашніх умовах.

Подробиці

Альтернативою мангалу в такому випадку може стати духовка чи електрогриль.

Для домашнього шашлику рекомендуємо використовувати нежирні сорти м’яса, наприклад, індички, курки чи кролика.

Перевагою таких продуктів є їх низька жирність та калорійність, що значно корисніше для нас.

У разі приготування шашлику з маринованого м’яса бажано зробити маринад самостійно та не використовувати покупний.

У «ролі» маринаду може виступати сік лимона з додаванням спецій та прянощів.

Для шашлику з м’яса птиці можна використовувати натуральний йогурт із низьким відсотком жирності.

Щоб приготоване вдома мясо смакувало ще краще, можна придбати до нього овочі.

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Останні новиники

Три правила вибору колготок, щоб образ був актуальним для весни 2025

З колготками історія може скластися за різними сценаріями. Вони можуть або ефектно доповнити образ, або…

4 години тому

З чим носити штани-палацо, щоб було стильно та вишукано

Штани палацо — одна з найкращих речей для гардероба. Стиль, елегантність, вишуканість, довершеність форми —…

4 години тому

Яким повинен бути жакет, щоб не виникало бажання з ним розлучатися

Жакет або піджак — немає принципової різниці, що саме будете носити. В цілому вони  схожі…

6 години тому

Сім причин, чому тісто на паски не підіймається

Найчастіше господині замішують паску на дріжджовому тісті. Всім відомо, що воно буває вередливим. Багато чого…

8 години тому

Вісім фактів про вирощування гороху, які треба знати

Солодкий зелений горошок — це та смакота, від якої просто неможливо відмовитися. Можна сіяти одним…

11 години тому

Топ-3 тренчі замість класичного бежевого на весну 2025

Тренчі, тренчі, тренчі — про них постійно говорять. При згадуванні цього слова одразу виникає образ…

13 години тому