Лайфстайл

Три прості поради щодо зберігання зелені від шеф-кухарів

Свіжа зелень, безсумнівно, є прикрасою безлічі страв. Але як зберегти її в гарному вигляді. Три цих простих поради від шеф-кухарів точно допоможуть вам у цьому.

Подробиці

Свіжу зелень можна зберігати так само, як і квіти. Для цього достатньо поставити, наприклад, петрушку або базилік у склянку з водою. А розмістити всю цю красу можна просто на кухні. Адже це не просто прекрасний спосіб зберегти зовнішній вигляд і смак продукту, а й ще одна несподівана деталь для прикраси вашого інтер’єру. Крім того, так зелень протримається на кілька днів довше, ніж у холодильнику.

Є і ще один хороший спосіб зберегти зелень. Вам необхідно промити її під краном, потім дати воді стекти і помістити зелень у пакет. Бажано, щоб пакет був поліетиленовим. Далі наберіть у пакет побільше повітря і щільно закрийте його, а краще зав’яжіть. Зберігати цей імпровізований контейнер слід на нижній полиці холодильника.

Експерти також радять промити зелень, дати воді стекти, а після промокнути її паперовими рушниками і загорнути в папір. Найбільш придатним для цих цілей стане крафтовий папір. Так ви можете не турбуватися про збереження зелені ще кілька днів.

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Останні новиники

Дві формули стильних образів на осінь 2025 року

Речей буває багато, з якими важко дати раду. Скласти образ за фасонами, кольорами, стилем буває…

49 хвилин тому

Страшний наріст на кукурудзі: що це таке та небезпека вживання

Для багатьох людей, хто має ділянку та займається любительським городництвом, нарости на кукурудзі можуть стати…

4 години тому

Чотири «шкідливих» продукти, які дієтологи радять не виключати з раціону

Істину про потребу в здоровому харчуванні всі знають. Це не є новиною, але далеко не…

6 години тому

Гаряча закуска з крабовими паличками

З крабовими паличками готують не тільки салати. Вони можуть стати основою для смачної гарячої закуски.…

7 години тому

Три причини обрізати кущі смородини в серпні

Серпень — місяць, коли накопичується багато роботи з догляду за рослинами. Вони вже завершили плодоношення,…

20 години тому

Гетри повертаються в моду на осінь 2025

Гетри стають новим трендом на осінній сезон 2025 року. Хтось їх може сприймати проявом молодіжного…

21 годину тому