Кулінарія

Майже пиріжки з минтаєм: оригінальний спосіб приготування риби

Минтай смажать, запікають, тушкують з овочами. Риба хороша на смак в кожному з цих випадків. Але є ще один оригінальний спосіб її приготування — в лаваші.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • минтай — 600 г;
  • сметана 15% — 150 г;
  • гірчиця — 4 г;
  • свіжий помідор — 200 г;
  • лаваш — 200 г.

Як приготувати

Рибу розріжте на кілька порційних шматків. звичайно, це має бути філе. Приготуйте соус для змащування та соковитості страви. Для цього змішайте разом сметану, гірчицю, трохи зелені та солі.

Лаваш треба розрізати на великі квадрати. В них покладіть шматок риби, зверху помідор та змастіть все соусом. Загорніть конвертик. Зверху також трохи змастіть соусом. Запікайте в духовці протягом 30 хвилин. Температура 180 градусів. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

17 години тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

21 годину тому

10 речей, які час викинути, якщо виповнилося 40: думка стилістів

40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…

2 дні тому

6 випадків, коли краще носити пояс

Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…

2 дні тому

Який верхній одяг та взуття носити пізно восени

Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…

2 дні тому

З яким низом носити коротку шубу

Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…

3 дні тому